sábado, enero 16, 2010

Ensaladas y Alimentos Sanos


Un Negocio muy Saludable
Una de las mejores formas de hacer un negocio es procurando hacer una importante contribución a la sociedad y/o clientes a través de la satisfacción de una importante necesidad detectada. En este caso es: La Necesidad de una Alimentación Sana y Balanceada para las personas.

Nuestras ciudades se encuentran llenas de restaurantes y puestos de comida rápida como: hamburguesas, hot dogs, tacos, sushi, etc, pero estos alimentos, además de aliviar el hambre y el antojo de los consumidores, no se caracterizan necesariamente por ofrecer los nutrientes adecuados para una dieta sana.

Por lo anterior, una buena idea de negocios es ofrecer Alimentos Saludables a las personas para que cuenten con una opción más conveniente y saludable. Algunos alimentos que pueden ser servidos en el establecimiento son:

  • Ensalada de verduras
  • Ensalada de frutas
  • Yogur natural y yogur con frutas
  • Licuados
  • Sandwiches
  • Galletas y pastelillos integrales
  • Etc.

El tamaño del establecimiento puede ser desde un puesto muy pequeño o un restaurante perfectamente acondicionado, sin embargo, existen algunos requerimientos esenciales para llevar a cabo este negocio:

  1. Agua potable para el lavado de las frutas y verduras
  2. Espacio para cortar y picar los alimentos
  3. Lavaplatos
  4. Vitrina(s) refrigerada(s) y/o refrigeradores
  5. Licuadoras
  6. Cuchillos, cucharas y tablas para picar frutas y verduras
  7. Recipientes para almacenar los alimentos
  8. Platos, vasos, tenedores y otros recipientes de comida para llevar.
  9. Contenedores para basura y para desechos
  10. Personal capacitado y suficiente

El negocio de alimentos sanos puede configurarse de muchas forma distintas, lo importante aquí es entregar un producto de calidad: fresco, sano y muy rico.